Free From Food Expo in Barcelona

Event management

Free From Food Expo in Barcelona

De vakbeurs Free From Food viert dit jaar alweer haar 7de editie, de organisatie EBC Expo heeft gekozen voor een return naar Barcelona. Een beurs speciaal voor allergeenvrije voedingsmiddelen? Ja, dat klopt, dit segment wordt steeds belangrijker en verovert in het nichesegment een steeds groter marktaandeel. 

Maria Mascaraque is Health & Wellness Analyst bij Euromonitor International en deed onderzoek (Engels):

Is demand for free-from foods still growing?

I would say that free-from is one of the winners within the Health & Wellness sector, along with organics. Both categories are recording significant growth at a global level and in particular free-from led growth in developed countries. Free-from food was valued at USD33 billion at a global level in 2016. The consumption of these products has moved beyond intolerances and allergies and the health-conscious consumer, to those concerned about sustainability issues.

Lees het hele artikel op de website van Free From Food Expo.

Voor de Free From Food Expo ben ik betrokken als projectmanager voor de landenpaviljoens en er zijn ook dit jaar weer Innovation Tours op de beurs. 

 

Geef een reactie

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *